Nasi Goreng Selimut Daging ala DapoerKavita
Bahan:
Nasi putih (pilih yang bertekstur keras)
daging 1 ons (sesukanya) diiris tipis
kornet 1 sdm
Paprika merah 1/4 bagian
kacang tanah (goreng)
Daun seledri secukupnya
kecap asin cap singa
kecap manis
telur 1 butir (dadar tipis)
Gula
garam
Bumbu halus
cabe merah keriting 5 buah
cabe kering keriting 3 buah
bawang merah 5 siung
bawang putih 2 siung
merica bubuk secukupnya
terasi sedikit
tomat seperempat bagian
kemiri 1 butir
Proses:
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukka daging yg sudah diberi garam. Tumis sampai daging empuk. Masukkan kornet. Terakhir Masukkan nasi yang sudah diberi kecap asin dan manis. Masak sampai benar2 merata. Kemudian masukkan daun seledri. Dan angkat
Cara membuat selimut:
Telur yang sudah di dadar tipis masukkan dalam mangkok. Setelah itu masukkan nasi goreng yang telah matang. Tekan2 sampai padat. Setelah itu telungkupkan mangkuk tadi ke dalam piring. Jadi dehh..
selamat mencoba 😊😊😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar